Jornadas y eventos celebrados

Encuentros, jornadas y eventos que conectan innovación, territorio y comunidad en el Centro de Innovación Carrio.

JORNADA SOBRE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

LONGEVIDAD NATURAL by ASANA

¿Cómo construir una vida más larga, saludable y autónoma? Esta jornada nace para reflexionar sobre cómo la alimentación y los hábitos cotidianos pueden ayudar a resolver uno de los grandes retos de salud de nuestro tiempo.

En un contexto marcado por el aumento del sedentarismo, el sobrepeso y la pérdida progresiva de masa muscular a partir de los 40 años, resulta cada vez más necesario recuperar la relación entre alimentación, músculo y estilo de vida como pilares de la salud metabólica.

Abordaremos el papel que puede desempeñar la alimentación en el mantenimiento de la masa muscular y la mejora del bienestar a lo largo de toda la vida. La proteína láctea, por su alta biodisponibilidad y calidad nutricional, juega un papel decisivo.

Se trata de una actividad de carácter divulgativo abierta a la comunidad local y que contará con la participación de expertos en alimentación y nutrición. Al final de la sesión habrá una degustación de snacks proteicos.

El encuentro se enmarca dentro de la iniciativa Asana, un proyecto impulsado por CAPSA FOOD que busca impulsar la longevidad natural, englobando alimentación, desarrollo muscular y hábitos sostenibles para mejorar la salud metabólica individual y contribuir al bienestar social.

Agenda

17.30 | Bienvenida

  • Susana de la Fuente. Gerente del Centro de Innovación Carrio.
  • Rubén Hidalgo. Director de inversión de impacto de CAPSA.

17.45 | Intervención de expertos

  • Sonia González. Universidad de Oviedo. Longevidad y nutrición: pautas generales para mantener fuerza muscular, salud metabólica, función cognitiva, salud vascular y hormonal y mantener autonomía total. Concepto healthspan.
  • Bruno de Lucas. ASINCAR (Centro Tecnológico Agroalimentario). Tendencias alimentarias y de consumo.

18.15 | Diálogo sobre nutrición y salud metabólica

  • Laura Sánchez. Nutricionista de CAPSA FOOD. Alimentación natural en el día a día para cumplir objetivos metabólicos.

18.45 | Degustación de snacks proteicos

  • Degustación de snacks proteicos elaborados con ingredientes de CAPSA FOOD para contextualizar diferentes aportes proteicos de manera sencilla y ritualizada en el día a día.

INNOVACIÓN ABIERTA E IMPACTO EN EL TERRITORIO

EMPRESAS QUE COLABORAN PARA GENERAR IMPACTO REAL EN EL MEDIO RURAL

Frente a la despoblación del mundo rural, cada vez son más las entidades que dan un paso al frente y apuestan por modelos de negocio que construyen un impacto positivo en el territorio y abren oportunidades de futuro.

La jornada quiere poner el foco en esas experiencias. Reuniremos a organizaciones y empresas que están explorando nuevas formas de colaboración para generar riqueza y oportunidades en el medio rural asturiano. El programa combinará visión estratégica y experiencias prácticas, con la participación de grandes empresas, pymes y compañías B Corp que están impulsando modelos de impacto desde Asturias.

AGENDA

09.30 – 10.00 | Recepción de asistentes

10.00 – 10.05 | Bienvenida

  • David González. Director general de Agencia SEKUENS

10.05 – 10.20 | Redibujar el futuro rural: riqueza, habitabilidad e identidad

  • Eva Pando. Directora de la Fundación Caja Rural de Asturias

10.20 – 11.00 | Innovación abierta práctica en el sector lácteo (o cómo sumar las fortalezas de grandes empresas y pymes)

  • Rubén Hidalgo. Director de Inversión de Impacto de CAPSA
  • José Antonio Rísquez. Director de Innovación de COVAP

11.00 – 11.40 | Empresas B-CORP que crean impacto desde Asturias

  • Javier Granero. Director de Taxus Medioambiente
  • Estefanía Redondo. Directora de Comunicación y Marketing de Bosquia
  • Nacho Cabal. Arquitecto en F5 Proyectos y Arquitectura
  • Aida Saiz. Directora de Innovación de Cafés el Globo
  • Modera: Belén Loredo. Multiplicadora B-CORP

11.40 – 12.00 | Carrio: ecosistema de impacto en el medio rural asturiano

  • Susana de la Fuente. Gerente del Centro de Innovación Carrio

12.00 | Café networking

Jornada sector agroalimentario: Instrumento de financiación de la I+D+i del CDTI

¿Cuáles son los retos del sector agroalimentario asturiano? ¿Qué instrumentos ponen el CDTI y Sekuens a su disposición para apoyar y acompañar sus procesos de innovación?

Esta sesión está dirigida a entidades del sector agroalimentario asturiano que buscan impulsar sus proyectos de innovación y acceder a nuevas oportunidades de financiación.

Programa

  • 12:30 — Bienvenida y presentación.
    Susana de la Fuente Rodríguez, gerente del Centro de Innovación Carrio.
    Jaime Fernández Cuesta, responsable del área de Nuevo Conocimiento, Transferencia e Innovación de SEKUENS.
  • 12:40 — Ayudas de I+D+i de SEKUENS al sector agroalimentario.
    Jaime Fernández Cuesta, responsable del área de Nuevo Conocimiento, Transferencia e Innovación de SEKUENS.
  • 12:50 — Apoyo del CDTI a la I+D+i empresarial en el sector agroalimentario.
    Carlos Ignacio Franco Alonso, Departamento de Promoción Institucional y Cooperación Territorial, Dirección de Programas de la UE y Cooperación Territorial del CDTI.
  • 13:20 — Mesa de la industria agroalimentaria asturiana.
    Campoastur.
    Gerardo Nieto
    , Director Comercial Cafento.
    Raquel Castañón, Directora de Recursos Corporativos. Fundación CTIC.
    Fidel Díez, Director de I+D (moderador).
  • 13:45 — Aperitivo networking.

El futuro del Paraíso Natural

Innovación para regenerar el territorio

¿Es posible crear innovación desde un antiguo pozo minero? ¿Qué ocurre cuando juntamos a innovadores, tecnólogos, startups, emprendedores, agentes públicos y miembros de la comunidad local? ¿Podemos construir juntos el futuro de un paraíso natural basado en la innovación y la sostenibilidad?

«El futuro del paraíso natural. Innovación para regenerar el territorio» es un evento abierto que invita a activar nuevas ideas desde lo rural. Una mañana para generar conexiones que impulsen la transformación.

Está dirigido a personas y entidades que quieren sumar, cambiar y descubrir:

  • Personas que viven, trabajan o sueñan con el valle del Nalón: jóvenes, asociaciones, centros educativos, emprendedores, curiosas, expertos, makers, creativos, agentes públicos, cooperativas y profesionales.
  • Entidades con un compromiso claro con la innovación y la sostenibilidad que apuestan por el futuro del mundo rural.

En realidad, este evento es para cualquiera que crea en el futuro de lo rural.

Jornada de conexión emprendedora

¿Qué cualidades describen al emprendedor? ¿A qué necesidades de acompañamiento se enfrenta? ¿Qué ayudas y recursos financieros existen en Asturias para apoyar nuevos proyectos?

Esta jornada está dirigida a cualquier persona con inquietud emprendedora y tiene como objetivo conectar el talento del territorio con las entidades que ofrecen apoyo, asesoramiento y financiación para la creación de nuevos proyectos.

Agenda

  • 09:00 — Café y networking
  • 09:30 — Bienvenida
    Susana de la Fuente Rodríguez, gerente del Centro de Innovación Carrio
  • 09:45 — Las cualidades del emprendedor y cómo cultivarlas a lo largo del viaje emprendedor
    VALNALÓN. Sara Cillero, Coordinadora General
    SODECO. Jose Otero, Responsable del Centro de Empresas del Nalón
    HUNOSA EMPRESAS. Braulio Menéndez Suárez, Responsable de Inversión
    UNIVERSIDAD DE OVIEDO. Jorge García, director del área de Transferencia y Empresas Basadas en el Conocimiento
    CÁMARA DE COMERCIO, INDUSTRIA Y NAVEGACIÓN DE OVIEDO. Leticia Fernández, responsable de la antena cameral de San Martín del Rey Aurelio
  • 10:30 — Más allá del emprendedor heroico. Hacia un modelo de emprendimiento regenerativo
    Lorena Pérez, Consultora de Marcas Honestas
  • 10:45 — Cómo acceder a ayudas y financiación para proyectos emprendedores
    GLA ALTO NALÓN. Carlos Enrique Camporro, Técnico del programa Leader en el Alto Nalón
    INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA. Patricia Zapico, Agente del Territorio en Asturias
    BANCO SABADELL. José Alfredo Suárez, Director Sectorial Territorial
    CAJA RURAL DE ASTURIAS. Liliana María Valdés, Responsable de Instituciones y del Fondo de Educación y Promoción
  • 11:30 — Clausura

Jornada de impulso a la innovación

Presentación de la Red Empresarial de Innovación a las empresas del Valle del Nalón

¿A qué necesidades y retos se enfrentan las empresas del Nalón? ¿Qué instrumentos existen en Asturias para que las empresas introduzcan la innovación en su operativa?

La jornada está dirigida a las empresas del Valle del Nalón y tiene por objetivo presentar los instrumentos de apoyo a la innovación disponibles.

Agenda

  • 09:00 — Café y networking
  • 09:30 — Bienvenida y presentación del Centro de Innovación Carrio
    Susana de la Fuente Rodríguez, gerente del Centro de Innovación Carrio
  • 09:45 — Diagnóstico y necesidades de innovación del tejido empresarial del Nalón
    Ayuntamiento de Laviana. Pablo Vázquez, concejal de festejos, comercio y turismo
    Asociación empresarial Valle del Nalón (ENA). Francisco Álvarez Riesgo, miembro del Comité
    Asociación de Autónomos de Laviana (AU-LAV). Rocío Estepa, presidenta
    Asociación de Hostelería, Turismo y Servicios del Parque Natural de Redes (Redes Natural). Asunción Torre, presidenta
  • 10:15 — Impulso a la innovación: instrumentos de apoyo del Principado
    Agencia de Ciencia, Competitividad Empresarial e Innovación Asturiana (Sekuens). Paula Coviella García, técnica de información de subvenciones
  • 10:30 — Red Empresarial de Innovación: acompañamiento personalizado para la empresa
    Federación Asturiana de Empresarios (FADE). Alejandro Cuesta y Clara Martín, consultores
  • 11:00 — Cierre